Салаты
Селедочка под шубой
575.00 ₽
Сельдь, отварной картофель, морковь, свекла, яйцо, яблоко. Заправлен майонезным соусом собственного приготовления, 240 гр
Оливье с семгой
765.00 ₽
Слабосоленая семга, свежий огурец, отварной картофель, морковь, яйцо, лук репчатый. Заправлен майонезным соусом собственного приготовления, 240 гр
руккола с креветками
820.00 ₽
Руккола, креветки, помидор черри. Заправлен растительным маслом с чесноком, горчицей, медом, 250 гр
Киржацкий
635.00 ₽
Язык говяжий отварной, шампиньоны жареные с луком, яйцо, огурчик маринованный, морковь отварная. Заправлен фирменным майонезным соусом, 200 гр
искушение
630.00 ₽
Куриная грудка, маринованные грибочки, сыр, яйцо. Заправлен фирменным соусом, 250 гр
салат с говядиной
640.00 ₽
Говядина, болгарский перец, фасоль красная, грецкий орех, чеснок, лук. Заправлен соусом на растительном масле, 250 гр
Сытный
675.00 ₽
Нежная буженина, нарезная яичная лепешка. Заправлен фирменным соусом, 240 гр
Матрёна
485.00 ₽
Свежий помидор, болгарский перец, лук-репка, прованские травы, маслины. Заправлен растительным маслом, лимонным соком с чесноком, 250 гр
Иван Купала
370.00 ₽
Таежный орляк, яйцо. Заправлен сметаной, 200 гр
Холодные закуски
Сударушка
975.00 ₽
Сёмга слабосолёная с лимоном, 75 гр / 15 гр
Селедочка закусочная
350.00 ₽
Селедочка пряного посола, подается с отварным картофелем и луком, 75 гр / 100 гр
рыбная нарезка
1785.00 ₽
250 гр
Берендей
580.00 ₽
Отварной язык. Подается с хреном, 100 гр / 40 гр
Кушай хрюшу
315.00 ₽
Аппетитное сало с чесноком и черным перцем, 100 гр
Овощная досточка
430.00 ₽
Свежий огурец, помидор, болгарский перец и капуста, 300 гр
мясная нарезка
1470.00 ₽
300 гр
Русский разносол
660.00 ₽
Маринованные помидорчики, огурчики, квашеная капуста, соленый орляк и грибы, 400 гр
Заячье лакомство
325.00 ₽
Капуста, приготовленная по фирменному рецепту, 300 гр
Рубленое сало с чесноком
325.00 ₽
100 гр
Сыр с чесноком
415.00 ₽
150 гр
Маринованные грибочки с луком и сметаной
550.00 ₽
100 гр / 50 гр
Горячие закуски
Гренки чесночные
285.00 ₽
Ржаные обжаренные гренки. Подаются с чесноком и пряным острым соусом, 100 гр / 25 гр
треугольные сухарики с сыром и чесноком
400.00 ₽
Треугольные, хлебные, подсушенные до золотистой корочки. Подаются с сыром и чесноком, 100 гр / 50 гр
сырные палочки
530.00 ₽
100 гр / 50 гр
Острые крылышки в панировке
625.00 ₽
Острые крылышки в хрустящей панировке, 200 гр
Куриные палочки
540.00 ₽
Куриная грудка в хрустящей панировке. Подается с острым соусом, 100 гр / 50 гр
Язык в сливках
675.00 ₽
Говяжий язык с луком и грибами, запеченный в сливках под сырной корочкой, 100 гр / 100 гр
Супы
Шурпа
850.00 ₽
Наваристый бульон с бараниной, овощами и специями, 400 гр
Суп гуляшевый в каравае
725.00 ₽
Острый суп-гуляш с зеленью и специями, 400 гр
Грибная похлебка
650.00 ₽
Ароматный деревенский грибной супчик. Подается с зеленью, сметаной и сухариками, 400 гр
Сливочный суп с лососем
820.00 ₽
Лосось, картофель, лук, морковь, сливки, 250 мл
Солянка по-домашнему
665.00 ₽
300 гр
Борщ сибирский
675.00 ₽
300 гр
Суп-лапша
550.00 ₽
Супчик на курином бульоне с домашней яичной лапшой. Подается в горшочке, 400 гр
Горячие блюда
Семна в сливочном соусе со шпинатом и томатами
1100.00
Семга, шпинат, помидор черри, базилик, сливки 75 гр / 150 гр.
Скоблянка с говядиной
875.00 ₽
Строганная говядина в сливочном соусе. Гарнир на Ваш выбор: жареный картофель, отварной рис, 100 гр / 200 гр
Скоблянка с курицей
815.00 ₽
Строганная курица в сливочном соусе. Гарнир на Ваш выбор: жареный картофель, отварной рис, 100 гр / 200 гр
Сковородочка “Мясо по-таёжному”
1535.00 ₽
Обжаренная говядина с грибами, картофелем и стручковой фасолью под сырной корочкой, 300 гр / 300 гр
Бифштекс из говядины
725.00 ₽
Сочная говядина, обжаренная до золотистой корочки. Подается с клюквенным соусом, 120 гр / 50 гр
Купаты деревенские
1000.00 ₽
Колбаски собственного приготовления. Подаются с картофелем фри, фирменным соусом и хреном, 200 гр / 150 гр
куриный рулетик
675.00 ₽
Запеченое куриное филе с сыром в беконе. Подается с клюквенный соусом, 120 гр / 50 гр
Рулька аппетитная
215.00 ₽ за 100 гр.
Свиная рулька, запеченная до золотистой корочки. Подается с запеченным картофелем, горчицей и хреном
Бургер классический
630.00 ₽
Булочка, соус томатный, лист салата, котлета рубленая, помидор, огурец, 150 гр / 50 гр
Наливочки
Наливочка “Тройная”
1050.00 ₽
Набор наливок в русских традициях: Хреновуха (40 мл), Кедровуха (40 мл), Клюковка (40 мл)
Хреновуха
350.00 ₽
40 мл
Клюковка
350.00 ₽
40 мл
Малинка
350.00 ₽
40 мл
Лимончелло
420.00 ₽
40 мл
Наливочка “ягодная”
1050.00 ₽
Имбирная (40 мл), Малинка (40 мл), Вишенка (40 мл)
Кедровуха
350.00 ₽
40 мл
Имбирная
350.00 ₽
40 мл
Вишенка
350.00 ₽
40 мл
Душа компании
пивная тарелочка
2700.00 ₽
Острые крылышки в панировке, куриные палочки, картофель фри, гренки чесночные, сырные палочки, луковые кольца, 750 гр / 150 гр
душа компании на 12
5500.00 ₽
Наливки: Кедровуха, Хреновуха, клюковка. Холодные закуски: Соленая селедочка, Ассорти из маринованных овощей, Язык говящий, Сало соленое, Мясокопчености, 700 гр / 480 мл
душа компании на 20
8500.00 ₽
Наливки: Кедровуха, Хреновуха, клюковка. Холодные закуски: Соленая селедочка, Ассорти из маринованных овощей, Язык говяжий, Сало соленое, Мясокопчености, 1250 гр / 800 мл
Живой гриль
овощи гриль
685.00 ₽
Обжаренный кабачок, баклажан, болгарский перец и кукуруза, 300 гр
Огниво
795.00 ₽
Фломбированный шашлык из свинины. Подается с запеченным картофелем, маринованным луком и томатным соусом, 150 гр / 150 гр / 100 гр
Ребрышки гриль
1250.00 ₽
Сочные свиные ребрышки. Подаются с запеченным картофелем, горчицей и хреном, 400 гр / 150 гр / 60 гр
Тещин язык
775.00 ₽
Язычок говяжий, приготовленный на углях. Подается с запеченным картофелем и соусом тар-тар, 100 гр / 150 гр / 50 гр
Кебаб фирменный
925.00 ₽
Рубленое мясо баранины на шпажке. Подается с запеченным картофелем, маринованным луком и фирменным соусом, 150 гр / 150 гр / 100 гр
Грудки гриль
945.00 ₽
Сочные кусочки куриной грудки. Подаются с запеченным картофелем и пикантным соусом, 200 гр/ 150 гр / 50 гр
Чудо-юдо
1300.00 ₽
Аппетитный стейк из семги. Подается запеченным картофелем и лимонным соусом, 100 гр / 150 гр / 50 гр
Гарниры
Драники со сметаной
575.00 ₽
150 гр / 50 гр
Фасоль стручковая с беконом
445.00 ₽
200 гр
Картофель жареный
425.00 ₽
200 гр
Рис с зеленью
375.00 ₽
200 гр
Каша гречневая с луком и грибами
415.00 ₽
200 гр
Орляк жареный
415.00 ₽
150 гр
Блины
Блины с семгой и сыром
1150.00 ₽
200 гр
Тётушкины
775.00 ₽
Блинчики фаршированные мясом, 250 гр
Бабушкины
475.00 ₽
Блинчики с маслом и сметаной, 200 гр
Лакомка
475.00 ₽
Блинчики со сгущенным молоком, 200 гр
Золушкины
765.00 ₽
Блинчики с медом и грецким орехом, 200 гр
Сластена
475.00 ₽
Блинчики с джемом, 200 гр
Детское меню
сырники
285.00 ₽
Со сметаной 140/50 гр
Супчик куриный
365.00 ₽
Картофель, лапша, грудка куриная, лук, морковь, 200 гр
Котлетка деткам
575.00 ₽
150 гр
Картофель фри
365.00 ₽
150 гр
Услада - устам отрада!
чизкейк
495.00 ₽
В ассортименте, 100 гр
Медовик
395.00 ₽
Медовые коржи, пропитанные заварным кремом, 110 гр
тирамису
395.00 ₽
100 гр
Шоколадные колбаски
400.00 ₽
Песочное печенье собственного приготовления со сгущенным какао и грецким орехом, 100 гр
Ягодный десерт к чаю
450.00 ₽
Ягодный микс, заправленный сгущенным молоком. Подается в песочной корзинке собственного приготовления, 100 гр
Сладкая ягодка
400.00 ₽
Ягода клюквы с сахаром, 200 гр
Мороженое с шоколадом
535.00 ₽
170 гр
Мороженое с орехом
535.00 ₽
170 гр
Мороженое с карамелью
500.00 ₽
150 гр
Лимон с сахаром
140.00 ₽
115 гр
Сгущеное молоко
80.00 ₽
50 гр
Мед
120.00 ₽
75 гр
Made on
Tilda