Сельдь, отварной картофель, морковь, свекла, яйцо, яблоко. Заправлен майонезным соусом собственного приготовления, 240 гр

Слабосоленая семга, свежий огурец, отварной картофель, морковь, яйцо, лук репчатый. Заправлен майонезным соусом собственного приготовления, 240 гр

Куриная грудка, маринованные грибочки, сыр, яйцо. Заправлен фирменным соусом, 250 гр

Язык говяжий отварной, шампиньоны жареные с луком, яйцо, огурчик маринованный, морковь отварная. Заправлен фирменным майонезным соусом, 250 гр

Говядина, маринованный огурчик, яйцо, грецкий орех. Заправлен фирменным соусом, 250 гр

Нежная буженина, нарезная яичная лепешка. Заправлен фирменным соусом, 240 гр

Свежий помидор, болгарский перец, лук-репка, прованские травы, маслины. Заправлен растительным маслом, лимонным соком с чесноком, 250 гр

Таежный орляк, яйцо. Заправлен сметаной, 200 гр

Сёмга слабосолёная с лимоном, 75 гр / 15 гр

Селедочка пряного посола, подается с отварным картофелем и луком, 75 гр / 100 гр

Свинина, запеченная с пряностями. Подается с фирменным соусом, 100 гр / 50 гр

Отварной язык. Подается с хреном, 100 гр / 40 гр

Аппетитное сало с чесноком и черным перцем, 100 гр

Свежий огурец, помидор, болгарский перец и капуста, 300 гр

Фирменные малосольные огурчики, 250 гр

Маринованные помидорчики, огурчики, квашеная капуста, соленый орляк и грибы, 400 гр

Капуста, приготовленная по фирменному рецепту, 300 гр

150 гр

150 гр

100 гр / 50 гр

Ржаные обжаренные гренки. Подаются с чесноком и пряным острым соусом, 100 гр / 25 гр

100 гр / 50 гр

100 гр / 50 гр

Острые крылышки в хрустящей панировке, 200 гр

Куриная грудка в хрустящей панировке. Подается с острым соусом, 100 гр / 50 гр

Говяжий язык с луком и грибами, запеченный в сливках под сырной корочкой, 100 гр / 100 гр

Наваристый бульон с бараниной, овощами и специями, 400 гр

Острый суп-гуляш с зеленью и специями, 400 гр

Ароматный деревенский грибной супчик. Подается с зеленью, сметаной и сухариками, 400 гр

300 гр

300 гр

Супчик на курином бульоне с домашней яичной лапшой. Подается в горшочке, 400 гр

Строганная семга в сливочном соусе. Гарнир на Ваш выбор: жареный картофель, отварной рис, 75 гр / 200 гр.

Строганная говядина в сливочном соусе. Гарнир на Ваш выбор: жареный картофель, отварной рис, 100 гр / 200 гр

Строганная курица в сливочном соусе. Гарнир на Ваш выбор: жареный картофель, отварной рис, 100 гр / 200 гр

Сочная свинина, говядина, курица с болгарским перцем и луком, 300 гр / 150 гр

Обжаренная говядина с грибами, картофелем и стручковой фасолью под сырной корочкой, 300 гр / 300 гр

Сочная говядина, обжаренная до золотистой корочки. Подается с клюквенным соусом, 120 гр / 50 гр

Колбаски собственного приготовления. Подаются с картофелем фри, фирменным соусом и хреном, 200 гр / 150 гр

Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки. Подается с фирменным соусом, 100 гр / 50 гр

Свиная рулька, запеченная до золотистой корочки. Подается с запеченным картофелем, горчицей и хреном

Запечённое куриное филе с сыром и помидором. Подается с острым соусом и зеленью, 150 гр / 50 гр

Обжаренная баранина под сливочным соусом с кедровыми орешками, 150 гр / 100 гр

Набор наливок в русских традициях: Хреновуха (40 мл), Кедровуха (40 мл), Клюковка (40 мл)

Имбирная (40 мл), Малинка (40 мл), Вишенка (40 мл)

Фламбированное ассорти из мяса свинины, говядины, курицы. Подается с запеченным картофелем и клюквенным соусом, 300 гр / 250 гр / 50 гр

Фломбированный шашлык из свинины. Подается с запеченным картофелем, маринованным луком и томатным соусом, 150 гр / 150 гр / 100 гр

Сочные свиные ребрышки. Подаются с запеченным картофелем, горчицей и хреном, 400 гр / 150 гр / 60 гр

Язычок говяжий, приготовленный на углях. Подается с запеченным картофелем и соусом тар-тар, 100 гр / 150 гр / 50 гр

Рубленое мясо баранины на шпажке. Подается с запеченным картофелем, маринованным луком и фирменным соусом, 150 гр / 150 гр / 100 гр

Сочные кусочки куриной грудки. Подаются с запеченным картофелем и пикантным соусом, 200 гр/ 150 гр / 50 гр

Аппетитный стейк из семги. Подается запеченным картофелем и лимонным соусом, 100 гр / 150 гр / 50 гр

150 гр / 50 гр

200 гр

200 гр

200 гр

200 гр

150 гр

200 гр

Блинчики фаршированные мясом, 250 гр

Блинчики с маслом и сметаной, 200 гр

Блинчики со сгущенным молоком, 200 гр

Блинчики с медом и грецким орехом, 200 гр

Блинчики с джемом, 200 гр

200 гр / 5 гр

Суп картофельный с мясными фрикадельками, 200 гр

Котлетка из рубленого мяса с отварной яичной лапшой под сырной корочкой 75 гр / 150 гр

150 гр

Булочка, котлета из рубленого мяса, лист салата, помидор, томатный соус, 300гр

150 гр

Медовые коржи, пропитанные заварным кремом, 150 гр

Шарики из заварного теста со взбитыми сливками, 100 гр

Песочное печенье собственного приготовления со сгущенным какао и грецким орехом, 100 гр

Ягодный микс, заправленный сгущенным молоком. Подается в песочной корзинке собственного приготовления, 100 гр

Ягода клюквы с сахаром, 200 гр

170 гр

170 гр

200 гр

115 гр

50 гр

75 гр